בין אם אתם רוצים לחסוך כסף, לצמצם בזבוז, לשמור על טריות המזון לאורך זמן, או לבשל לבריאות או זמן, כל עונה היא העונה לשאריות.
אם אי פעם ארזת ארוחת צהריים לבית הספר או לעבודה, אתה יודע שהחזקת מיכלים טובים יכול להיות מחליף משחק מכיוון שהם מונעים דליפות, שפיכות, זיהום BPA, התכה במיקרוגל או במדיח כלים, והצטברות בנקיקים שקשה להגיע אליהם . עובש ושאר כאבי ראש מיותרים.
חשוב גם שיהיו מיכלים טובים לאחסון המזווה: המיכלים הנכונים ישמרו על חומרים יבשים במצב טוב לאורך זמן, אך מיכלים באיכות ירודה יגרמו לחומרים יבשים להתקלקל במהירות או לאבד טעם וחומרי תזונה.
אז איך אתה יכול להבדיל בין מוצר איכותי למוצר בינוני? המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לבחור את מיכל האחסון המתאים ביותר לצרכים שלך, ובדוק את 18 האפשרויות הטובות ביותר שלנו לאחסון שאריות, מזון מוכן, מזווה ועוד. לחלופין, השתמש בקישורים למטה כדי לדלג לקטגוריה ספציפית.
איך אנחנו בוחרים | הזכוכית הטובה ביותר | הכי טוב לתבלינים | הפלסטיק הטוב ביותר | האפשרויות הטובות ביותר למזווה פלסטיק | האפשרויות הטובות ביותר למזווה זכוכית | הכי תכליתי | האפשרות הטובה ביותר לתנור | הכי מוערמים | הפרידה הטובה ביותר | בידוד טוב יותר | סגנון הבנטו הטוב ביותר | הכובע הטוב ביותר לכל מטרה | הכי טוב לבישול | הנירוסטה הטובה ביותר | מזון תינוקות הטוב ביותר | הטוב ביותר עבור מזון לחיות מחמד | הכי מתאים למידות גדולות במיוחד | הטוב ביותר לשימוש ארוך טווח | ציונים מכובדים | מה לחפש | שאלות ותשובות כלליות | הכירו את המומחים שלנו
כדי להרכיב את הרשימה הסופית, Shop TODAY בחנה אפשרויות פופולריות ומותגים אמינים. אנו מתמקדים ב: נגישות, קלות שימוש, עיצוב, קלות אחסון, קלות ניקוי ועוד תכונות שימושיות. אני גם מקפיד לקחת בחשבון ביקורות מאומתות של לקוחות ודירוגי כוכבים ממוצעים.
בנוסף, הצוות שלנו פנה אל השפית המקצועית, מחברת ספרי הבישול ואישת הטלוויזיה קרלה הול (בעלת תהילת "טופ שף" ו"לעיסה") כדי לקבל את חוות דעתה על הדרך הטובה ביותר לאחסן מזון בבית, ואת הרעיונות שלה לגבי מה לחפש. פתרונות אחסון מזון.
בסופו של דבר, ניצלתי את שנות הניסיון שלי כשף אישי, קייטרינג ומפתח מתכונים, כמו גם את הקריירה הארוכה שלי בתעשיית המסעדנות, כדי להנחות את הבחירה שלי. כמי שמבשלת ויוצרת מתכונים במטבחים קטנים ובחללים צפופים ברחבי העולם, אני יודעת כמה חשוב להחזיק מכלי אחסון מזון איכותיים בהישג יד.
הול אומרת שבמידת האפשר, היא מעדיפה להשתמש במיכלי פלסטיק או זכוכית שקופים ללא BPA: "אני אוהבת להשתמש בצנצנות זכוכית." עורכים וצרכנים.
הם נבדקים בקפידה: נשמטים, מונחים על הצד בשקית, מחוממים ומוקפאים, ובזכות המנעול הקפיץ מלמעלה, הם לא דולפים בכל פעם. הם נטולי BPA ועמידים בתנור, מקפיא ומיקרוגל, כך שתוכל לבשל, לאחסן ולחמם הכל במיכל אחד, ואז לזרוק אותם למדיח הכלים.
סגנית: עורכת המכירות של Shop TODAY, רבקה בראון, משבחת ערכת טרריום דומה לאיטום חכם מבית OXO: החלקים אטומים גם הודות למכסים הנצמדים, אבל הכי טוב: "אני אוהבת את הערכה הזו כי Lead Safe Mama בודקת עופרת- חינם וזה למעשה נטול עופרת", אמרה.
הול גם מעדיפה זכוכית כשזה מגיע לאחסון תבלינים - אחת הסיבות לכך היא שהיא "מעריכה למצוא מוצרים שעוזרים לי באופן יצירתי לאחסן ולארגן אוכל היטב - כלומר כאלה שמאפשרים לי לכתוב/להיפגש". מקום האוכל נהדר", הסבירה. .
לאופציה משתלמת המציעה את כל התכונות שהול מחפש, אנו ממליצים על סט 24 חלקים זה, בעל דירוג ממוצע של 4.8 כוכבים והוא ה-1 המוכר ביותר בקטגוריית צנצנות התבלינים באמזון.
הסוקרים אומרים שהזכוכית עמידה מאוד, והערכה כוללת מאות תוויות (שחלקן כבר מודפסות!), משפך מתקפל, מכסה שייקר ומכסה מתכת.
סגן אלוף: אהבנו גם את המראה הכפרי של סט צנצנות זכוכית 12 חלקים של Target & Hand 12 חלקים 3 אונקיות, שמגיע עם מכסי עץ מהודקים שכמה מבקרים אמרו שהם הדוקים ועמידים (אם כי אחרים אמרו שהם רוצים כך שהם גדולים יותר). ). או אם יש לך קצת יותר כסף לבזבז, צנצנות התבלינים המדהימות של Williams Sonoma Hold Everything, הזמינות בנפרד או בכמות של עד 12, בעלות מכסה אפר ייחודי, עשויות זכוכית עמידה ונערמות בצורה מסודרת. קל לאחסון.
"למתלה האחסון הבסיסי מאוד שלי למקרר יש כעת חלק עליון שמחליק החוצה במקומות מסוימים כדי לשחרר אדים בעת חימום מזון במיקרוגל", אומר הול. כמו הסט שלה, אנחנו אוהבים את המיכלים המתאימים למיקרוגל מבית Rubbermaid מכיוון שיש להם פתח בטוח למיקרוגל מובנה בתחתית הבריח.
יש להם גם יתרון שהם קלים יותר ועמידים יותר בפני שבירה ממיכלי זכוכית רגילים. למיכלי פלסטיק באיכות נמוכה יש לעתים קרובות חסרונות כמו כתמים בקלות, נמסים במיקרוגל או במדיח כלים ומכילים BPA, אבל הסט המסוים הזה הוא ללא BPA, עמיד בפני דליפות ועמיד במיוחד בפני דליפות. זמין במגוון גדלים, הוא מכיל הכל מתבלינים, רטבים, מנות ראשונות ודפנות בכלי נפרד.
ביקורת עובדים: "יש לי כמה מיכלי Rubbermaid Brilliance. אני אוהב להשתמש באלה לארוחות צהריים בעבודה מכיוון שהם קלים יותר ממיכלי אחסון הזכוכית שלי. הם גם לא דולפים", פרנצ'סקה קוצ'י זבלודיל, עורכת מכירות מותג, Shop TODAY.
אחד הקריטריונים העיקריים של הול בבחירת מיכלי אחסון הוא השקיפות שלהם: "[הם] דואגים שאני תמיד יודע מיד מה יש בפנים ומתי לחדש את המלאי", היא מסבירה.
סטים של OXO הם באיכות גבוהה ועומדים בכל הדרישות. לפני שאתם צוחקים על המחיר, חשבו כמה פעמים מצאתם חרקים בסוכר, קמח או סוכר חום שהתקשה בחשיפה לחמצן. סט פלסטיק ללא BPA זה כולל 10 מיכלים ומכסים בגדלים שונים; הגדול ביותר יכול להכיל שקית של 5 פאונד של קמח או סוכר. לכולם יש אטימה אטומה, כך שהם אידיאליים לאחסון לטווח ארוך של מוצרים יבשים.
מה אנחנו אוהבים: תופסת מעט מאוד מקום כשהן מקופלות, נסגרות חזק מאוד (מה שמקשה מעט על הפתיחה שלהן).
מילה של זהירות: תוספות חבישה עשויות להיראות מיותרות מכיוון שסביר להניח שלא יהיה בהן שימוש קבוע במהלך ארוחות הצהריים.
צנצנות מעבר אלה עם מכסי פיירקס צבעוניים אינן צנצנות רגילות, למרות שהן נראות רגילות. המיכל (והמכסה שלו) עשוי מזכוכית מחוסמת עמידה וניתן למיקרוגל, מקרר ומדיח כלים. ברגע שהמכסים מוברגים, המיכלים אטומים ואטומים עד כדי כך שעוזרת עורכת Shop Today, פראן סיילס, מתקשה לפתוח אותם כמעט בכל פעם. (זהו חיסרון או יתרון, תלוי איך מסתכלים על זה.)
אומרים שהפחיות גם עמידות לריח, טעם וכתמים, ולמרות שהמוכר לא בדק אותן במיוחד, לאחר חודשים של שימוש קבוע, הוא כן בדק את כל שלושת הקופסאות.
אבל הדבר הכי טוב בצנצנות האלה הוא שכאשר הן מקופלות, הן תופסות לא מעט מקום במזווה, במדף המקרר או בארון, אז בין אם אתם מאחסנים מזון בתפזורת כמו אורז, קמח או מנות מרק במקרר , יהיה לך אחסון מאורגן יותר והחפצים שלך יהיו מוגנים ומרוחקים מהדרך.
המותג אומר שהצנצנות מיועדות לארוחות צהריים בסלט. כל מכסה כולל מיכלים פנימיים ניתנים להסרה של חצי כוס ורבע כוס לאחסון רטבים, תוספות, רטבים ועוד. בהתבסס על ניסיון במכירות, הצנצנות הללו פועלות כפי שפורסם, אבל היא לא משתמשת בהן לארוחת צהריים כמעט כמו שהיא עושה לאחסון מזון (לא רק שהפתחים מעט צרים, אם כי קטנים מהרגיל). לבונים יש מחבתות רחבות יותר - אבל הן גם כבדות).
למה כדאי לשים לב: קצת יקר (אבל שווה את זה); עשוי להיות קשה לפתוח ולסגור לחלוטין אם יש לך בעיות ניידות.
בנוסף למיכלי זכוכית ומיכלי פלסטיק לא רעילים, "אני גם אוהב שקיות סיליקון לשימוש חוזר לאחסון מזון", אומר הול. תיקי סטשר מגיעים במגוון גדלים וצורות והם פופולריים בקרב אנשי מקצוע ובשלנים ביתיים מסיבה טובה.
אחד מהם הוא הרבגוניות שלהם. שקיות סיליקון נטולות BPA אלו הן לא רק דרך צבעונית לאחסן מזון במקרר או לארוז ארוחות צהריים וחטיפים לעבודה, אלא גם בטוחות לבישול עד 425 מעלות פרנהייט, מה שאומר שהן בטוחות לשימוש. את המיקרוגל. , תנור או אפילו סו-וידאו!
הם גם בטוחים למקפיא ולמדיח כלים (אם כי מברשת בקבוקים מומלצת לכתמים קשים יותר) ומגיעים בגרסה עומדת וגם בגרסה בטוחה לקערה.
הדבר הקלאסי בסט הזה הוא שהוא עמיד ואיכותי במיוחד. זכוכית מחוסמת מתאימה לא רק למיקרוגל ולמדיח כלים, אלא גם לתנור, כך שתוכלו לאפות באותו מיכל בו אתם משתמשים להובלה ואחסון מזון. המכסה מתאים היטב וקל להלבשה והורדה. אני זוכר שלקחתי את המיכלים האלה לארוחת צהריים בתור ילד ועדיין נהנה להשתמש בהם.
אם אתה צריך מיכל גדול מאוד לבישול אצווה, מיכל Pyrex המומלץ על ידי איאן יעבוד גם: מיכל Freshlook 8-Cup Food Storage Food. "אני אוהבת את זה כי זה זכוכית (קל לניקוי) ויש לו מכסה אטום, שלדעתי שומר על מזון טרי יותר זמן רב יותר", אמרה.
הערת הצוות: "עם שטח אחסון מוגבל במטבח שלי בניו יורק, הייתי זקוק למיכלי אחסון מזון שהיו עמידים יותר ממיכלי טאפרוור רגילים. לא רק שהשתמשתי בשלי לאחסון שאריות, אלא גם אפיתי עוגות קטנות בתנור, קינוחים, ובסך הכל, אלה לגמרי שווים את הכסף ואני אחזיק אותם במשך שנים רבות!" - Camryn Privett, רכזת הפקה, Shop TODAY.
אחד הדברים המעצבנים ביותר בכלי אחסון מזון הוא אחסונם כאשר אינם בשימוש (שלא לדבר על מציאת המכסים הנכונים). סט פלסטיק קל משקל, אטום, בטוח למדיח כלים, ללא BPA הוא קומפקטי וקל לאחסון.
סקירת צוות: "הם כל כך עמידים. אני בדרך כלל שמה שאריות בטאפרוור כדי לחמם ולחמם אותן, אבל עכשיו אני אוכלת ממנה כי היא עמידה כמו צלחת!" - פראן מכירות, עורך שותף קנה היום
מה אנחנו אוהבים: כולל מארגני אחסון ותוספות לפריטים קטנים כמו תחבושות; ניתן להשתמש בתנור; קל לניקוי.
סט זכוכית מצופה קרמי הוא עוד אפשרות נהדרת שאינה רעילה ואיכות פרימיום ללא BPA, PFTE ו-PFA.
חששתי שהמכסה יישאר סגור בזמן נסיעה, אבל הערכה כוללת שתי רצועות לאחסון פריטים והמכסה עצמו מספק אטימה אטומה חזקה. עדיין לא ניתן להשתמש בהם לשאת נוזלים כמו מרק, וזה החיסרון הגדול ביותר שלהם, אבל הם עדיין אופציה מצוינת שבטוח לשימוש במקרר, במיקרוגל, במדיח הכלים ובתנור.
חוששים לעמוד בתור למיקרוגל במשרד? חוששים שארוחת הצהריים שלך תיגנב מהמקרר הציבורי? קערה תרמית זו תחסוך מכם את כל הדאגות הללו: היא תשמור על חום של אוכל חם עד שבע שעות ועל אוכל קר עד תשע שעות. הוא אטום, אך יחד עם זאת נוח לילדים וקל לפתיחה. מכיוון שפנים הנירוסטה ללא BPA.
סגנית אלופת: זה לא מבודד, אבל אנחנו חושבים שזה מתמודד ראוי לא פחות לארוחת צהריים - אנה יאנג, מומחית לבינה עסקית ב-Shop Today, ממליצה על מיכל הזכוכית של Ello 3 כוסות: "המכסה אטום ומרגיש מאוד עמיד (אל תעשה דאגה). זו תהיה בעיה); לא ראיתי בלאי ניכר). אני גם אוהב את מארז הסיליקון אז אני לא מודאג יותר מדי שהוא יחליק או ישבר בקלות. בנוסף אתה מקבל תוספת של 10 אונקיות של קיבולת.
זה יעזור לך לארוז את כל מה שאתה צריך לארוחת צהריים ליחידה אחת מסוגננת וקלת משקל. קופסת הצהריים של Bentgo מגיעה עם שני מיכלים הניתנים לערמה, באחד מהם שני תאים, כמו גם מזלג, כף וסכין. זוהי דרך קומפקטית מאוד לארוז מזון לילדים ומבוגרים לקחת לדרך, והרכיבים האישיים מאובטחים עם רצועות כדי למנוע שפיכה. מיכלי פלסטיק מתאימים גם למיקרוגל, עמידים במדיח כלים וללא BPA.
הערת צוות: "אני אוהב את הבנגו הניתן לערום שלי! התא התחתון גדול ומכיל את עיקר האוכל שלי, והתא העליון ממוקם כך שאוכל להפריד בין הארוחות שלי. גם אני מאוד אוהב את זה, זה ניתן למיקרוגל ומגיע עם סכו"ם. גָדוֹל! ארוחת הצהריים שלי במשרד", אמה שטמן, סגנית עורכת, Shop Today.
הפוך קערות רגילות או אפילו סירים ומחבתות בגודל מלא למיכלי אחסון מבלי לבזבז נייר כסף או ניילון. שבעת מכסי סיליקון אלו אוטמים את שאריות המזון בחוזקה מבלי ליצור בלגן נוסף. הם בטוחים למדיח כלים ומיקרוגל, כך שניתן להמשיך להשתמש בהם בעת חימום מחדש של מזון.
סיליקון בטוח יותר למזון וידידותי לסביבה מפלסטיק ואינו מכיל BPA או תחליפי BPA שעלולים להזיק. אם יש לך מיכלים ללא מכסים, זה פתרון טוב יותר מאשר לזרוק אותם.
הם נהדרים להכנת ארוחה מכיוון שהם חלקים וקלים משקל, מה שמקל על הכנת ארוחות של שבוע מראש ולאחר מכן לאחסן ולחמם אותם בכלי הפלסטיק הדו-תאים הללו. למרות שהמכלים הניתנים לערום לא יחזיקו מעמד לנצח, הם בטוחים למיקרוגל ולמדיח כלים, כך שהם עושים הבדל גדול. הם גם ללא BPA ומגיעים בסט של 20 מיכלים עם מכסים.
סגן אלוף: למשהו קצת יותר מסוגנן ועם קצת פחות אווירת "משלוח", בחר בחבילת Bentgo 10 האהובה על הקונים - תקבל חצי מזה, אבל יש להם שלושה תאים.
נירוסטה פופולרית מאוד בדרום אסיה לאחסון מזון והגשה במשך שנים רבות; הוא עמיד, נטול BPA, ידידותי לסביבה, עמיד בפני כפור, עמיד בפני כתמים וריחות וקל לניקוי ביד או במדיח כלים. למיכל שני תאים לאריזת ארוחות צהריים בסגנון בנטו, והמכסה העמיד בפני דליפות ננעל היטב כדי למנוע דליפות ושפכים.
בין אם אתם מכינים מזון לתינוקות בעצמכם או קונים לעתים קרובות שאריות מזון לתינוקות בחנות, מיכלי זכוכית אלו מושלמים להקפאה, מיקרוגל ואריזת מנות לתינוקות ופעוטות.
מיכלים בגודל מלא עלולים להיות לא נוחים למזון תינוקות מכיוון שהם לא מאפשרים לך להפשיר את המנות הקטנות הדרושות במכה אחת, כך שהמכלים האלה לא רק שימושיים, אלא גם בעלי אטימה חזקה. סט זה של שישה מיכלים עם מכסים אידיאלי גם לחלוקת תבלינים, רטבים, חטיפים וקינוחים עבור אנשים בכל הגילאים.
אחסון מזון לחיות מחמד הוא ייחודי בכך שהוא דורש לעתים קרובות יותר מקום ממה שמספקים מיכלים סטנדרטיים וחייב להיות מאובטח במיוחד כדי למנוע כניסת חיות מחמד. זול ויעיל בהשוואה לאפשרויות פופולריות אחרות, מיכל פלסטיק עמיד זה מגיע בשלושה גדלים בהתאם לכמות מזון לחיות מחמד שאתה צריך לאחסן בבת אחת. הוא נטול BPA ואטום לשמירה על טריות ושליטה בריח.
זמן פרסום: 15-1-2024